fevrier 2017 - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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fevrier 2017

28 février 2017

Les mendiants

Faire fondre 100 grs de chocolat noir. Ajouter 3 càs de crème fraîche. Verser dans des petits moules. Déposer quelques raisins secs et des amandes. Laisser refroidir avant de démouler. Recette idéale pour offrir un petit présent suite à une gentille invitation...

Posté par Mamie Cruik à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, amandes, chocolat noir, raisins secs, le jardin de Cruik, février 2017

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26 février 2017

Suite à .......

Il y a quelques mois, Paul nous a apporté ces quelques tubercules ....... Je ne sais plus de quel pays proviennent ces tubercules, donc j'ai eu un peu de mal à trouver une recette . Voici, ce que j'ai réalisé : A renouveler avec un fromage local pour...

Posté par Mamie Cruik à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, février 2017

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24 février 2017

Un figuier contre un pêcher

Nous avons échangé avec nos voisins, un figuier contre un pêcher. Dans le nouveau " jardin de Cruik", les pêchers ont poussé presque spontanément, dont très près les uns des autres, il nous fallait donc en supprimer ....... mais notre voisin était intéressé...

Posté par Mamie Cruik à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, figuier, pêcher, février 2017

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23 février 2017

Les perce-neige

Les perce-neige ont toujours été présents dans l'ancien " jardin de Cruik". Dans le nouveau " jardin de Cruik", ces petites fleurs manquaient jusque maintenant. En mars dernier, quelques bulbes ont quitté le Pas-de-Calais pour rejoindre le Jura : don...

Posté par Mamie Cruik à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, perce-neige, Jura, février 2017

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20 février 2017

L'échalote

Après avoir fait un peu de ménage dans le nouveau " jardin de Cruik", la semaine dernière, les échalotes ont été installées ce jour, à côté de l'ail d'hiver et d'autres échalotes issues du semis du printemps dernier. Pour aide mémoire !!!!!

Posté par Mamie Cruik à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, le jardin de Cruik, Jura, potager, février 2017

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18 février 2017

Le crocus

Ce crocus a choisi de fleurir pour les 4 ans de notre arrivée dans le Jura. Une aventure que nous ne regrettons absolument pas. Déménager, changer de région....ce n'est pas évident mais .....quelle aventure !!!!!! Créer un grand jardin .....un potager......quelle...

Posté par Mamie Cruik à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, le jardin de Cruik, crocus, Jura, février 2017

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16 février 2017

Cruik au jardin

Au cours de cet hiver, Cruik a eu droit, presque chaque jour, à sa promenade dans le village, en compagnie de son maître. Depuis le début de la semaine, elle retrouve son jardin pendant quelques heures, pendant que ses maîtres s'activent doucement. Cruik...

Posté par Mamie Cruik à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cruik, jack-russel, le jardin de Cruik, Jura, février 2017

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14 février 2017

Quel est son nom ?

J'ai récupéré cette plante dans la prairie de Josiane. J'aimerai connaître son nom. Elle semble se plaire, dans le parterre à herbes arômatiques du nouveau " jardin de Cruik" !!!!!

Posté par Mamie Cruik à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, février 2017

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13 février 2017

Gratinée de poireaux

Encore de beaux poireaux dans le nouveau " jardin de Cruik". Eplucher 8 beaux poireaux Les couper en petits tronçons. Les plonger dans l'eau, porter à ébullition et la maintenir pendant 20 mn. Les égoutter. Raper du comté, de la tomme et du neufchâtel...

Posté par Mamie Cruik à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, poireaux, Neufchâtel, le jardin de Cruik, Jura, février 2017

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12 février 2017

Bavarois aux fraises

Encore beaucoup de coulis de fraises au congélateur ....... Tout pour essayer de bien présenter ce délicieux gâteau !!!!!! j'ai choisi une présentation individuelle; Avec 350 grs de coulis de fraises, j'ai réussi 6 gâteaux individuels. A l'aide du mortier...

Posté par Mamie Cruik à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, le jardin de Cruik, biscuit sec, coulis de fraises, bavarois, gélatine, février 2017

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