jura - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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5 novembre 2021

A notre échelle (2)

L'eau est un bien très précieux. Même si cette année 2021 est très pluvieuse, ce n'est pas une raison pour la gaspiller. Quand je lave les légumes du jardin, je commence par la salade ou les haricots verts pour continuer avec la même eau, par les carottes...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, plantes d'intérieur, économie de l'eau

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3 novembre 2021

Pomme feuilletée au carambar !!!!

Quand 3 personnes se retrouvent en cuisine, la recette évolue !!! Soit Louise , Astrid et Mamie..... Au départ une tarte aux pommes, puis l'envie d'y ajouter des carambars.... Découper la pâte feuilletée en rond. Oter le trognon avec l'évideur de pommes....

Posté par Mamie Cruik à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, le jardin de Cruik, Jura, octobre 2021

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2 novembre 2021

Sur la route de notre rencontre !!

C'est dans ce village, que Pierre et moi, nous nous sommes rencontrés. Pierre habitait la grande maison à gauche et moi-même la grande sur la droite. La mairie et l'église où nous nous sommes dit "oui". La gare, où j'ai pris le train, chaque semaine,...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, novembre 2021

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1 novembre 2021

Un souvenir !!!!!

Quand j'étais enfant et que je regardais cette photo, j'étais frustrée de ne pas y figurer. Quelques années plus tard, j'ai compris que je n'étais pas née à cette période, mes cousins et cousines de mon âge n'y sont pas présents on plus. Il ne manque...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, famille, novembre 2021

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31 octobre 2021

Les gènes....

Pendant son dernier séjour chez Papy et Mamie, j'ai remarqué que Louise, comme sa Mamie, aimait créer des prépartions avec des fruits du jardin. Elle a aussi été à la recherche d'un tablier pour faire le service. Elle était fière de porter celui que sa...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, Louise, octobre 2021

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30 octobre 2021

Il prend forme !!!

Il y a quelques années, je faisais des boutures de cette plante, dont je ne connais pas le nom. J'ai installé ces boutures, en cercle, autour d'un pied de mahonia. Au centre, j'ai déposé un gland, qui a ce jour est devenu un jeune chêne de plus d'un mètre....

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, octobre 2021, chêne, massif

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29 octobre 2021

Encore une petite cueillette !!!!

En faisant le tour du jardin, nous avons encore fait une petite récolte !!! Même si ces fruits manquent de sucre, ils restent bons !!!

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Tags: fraises, figues, le jardin de Cruik, framboises, Jura, octobre 2021

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28 octobre 2021

Deux cousins.

Ils ne se rencontrent pas souvent, mais nous remarquons chez eux, les mêmes gestes. Pas le même âge, mais le même plaisir de jouer. Comme un air de famille !!!!

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, Pierrick, Jules, octobre 2021

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27 octobre 2021

Biscuits au chocolat et potiron.

C'est avec Louise et Jules qu'ensemble nous avons réalisé ce petit biscuit, de saison. Cuire à la vapeur 230 grs de potiron qui sera écrassé en purée. Faire blanchir 2 oeufs avec 100 grs de sucre de canne. Ajouter 15 cl d'huile de pépin de raisin, 5 cl...

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Tags: potiron, chocolat noir, le jardin de Cruik, Jura, Louise, Jules

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25 octobre 2021

Occupations habituelles !!

Quand Louise et Jules sont en vacances à Peseux, certaines de leurs habitudes se retrouvent de séjour en séjour. Dégustation de fraises avec un dessert au chocolat. Atelier patisserie suivi par une bonne dégustation... Promenade à Chaussin, sur la voie...

Posté par Mamie Cruik à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Louise, Jules, octobre 2021

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