sarriette - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

Suivre ce blog

sarriette

6 septembre 2021

Tarte aux légumes de saison.

Comment préparer les nombreuses courgettes récoltées dans le nouveau " jardin de Cruik" ? J'ai préparé la pâte. Délayer 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle dans 5 cl d'eau tiède et attendre 1 dizaine de mn avant de l'incorporer à 250 grs de...

Posté par Mamie Cruik à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, thym, tomates, coulis de tomates, basilic, le jardin de Cruik, Jura, courgettes, sarriette, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2021

Un petit bouquet !!!!!

Non, ce n'est pas un petit bouquet de fleurs, mais un petit bouquet d' herbes aromatiques pour parfumer le coulis de tomates que j'ai cuisiné ce jour. Dans ce petit bouquet, il y a du thym, du laurier, de la sarriette, de l'origan sans oublier le basilic....

Posté par Mamie Cruik à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, laurier, basilic, le jardin de Cruik, Jura, sarriette, herbes aromatiques, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2017

Mon coin d'herbes aromatiques (6) : la sarriette

Chaque jour, je puise des éléments dans ce parterre, pour une cuisine sans sel. Ici, la sarriette.

Posté par Mamie Cruik à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, sarriette, juillet 2017

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 septembre 2016

Sauce tomate....

Que faire avec ces tomates ? Bien sur une bonne sauce tomate !!!! Soit 7 bocaux de sauce qui ont été stérilisés......

Posté par Mamie Cruik à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, thym, tomates, laurier, huile d'olive, sauce tomate, sarriette, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2016

Transformation....

C'est parti..... Transformation de nombreux légumes du nouveau " jardin de Cruik" en ratatouille. Résultat : 10 bocaux de ratatouille à déguster au cours du prochain hiver.

Posté par Mamie Cruik à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, carottes, aubergine, thym, tomates, laurier, basilic, poivrons, sarriette, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2015

Les conserves !!!

Comme pour tous ceux et celles qui ont un potager, c'est la période des conserves et confitures. Selon les goûts : haricots verts, coulis de tomates, ratatouille ou fruits au sirop...... Pas vraiment le temps de s'ennuyer !!!! Ce n'est qu'une partie des...

Posté par Mamie Cruik à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, aubergine, thym, tomates, laurier, basilic, poivrons, sarriette, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2015

Quel est notre menu du jour ?

A votre avis, quel a été notre menu, ce jour ? Et vous que mettez vous dans la ratatouille ?

Posté par Mamie Cruik à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, aubergine, thym, tomates, laurier, poivrons, le jardin de Cruik, courgette jaune, sarriette, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2014

Le nouveau coin pour les herbes aromatiques

Depuis notre arrivée dans le nouveau " jardin de Cruik", j'ai cherché comment dissimuler ces regards de fosse septique, sans en limiter l'accés, en cas de besoin !!!!! Au début de l'année 2014, j'ai entrepris de protéger dans un premier temps ces regards...

Posté par Mamie Cruik à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, thym, romarin, basilic, poivron, fenouil, céleri perpétuel ou livèche officinale, estragon, oseille, bourrache, sarriette, sauge ananas, sauge officinale

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote