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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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Derniers commentaires
21 septembre 2018

La chapelle des Jésuites

La chapelle des Jésuites
A chaque fois que je vais en centre ville de Dole depuis chez Thibault, je passe devant la chapelle des Jésuites, mais elle est toujours fermée. J'ai donc profité de l'ouverture de ses portes pour visiter ce monument. Au cours de ses journées du patrimoine,...
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17 septembre 2018

Saint Aubin et son patrimoine

Saint Aubin et son patrimoine
J'ai profité des journées du patrimoine pour découvrir l'histoiredecette localité, ses batiments publics, les noms des rues, les ponts, un calvaire et la Vierge à l'Enfant.... Aucours de l'été dernier, alors que je conduisais Louise au centre de loisirs...
17 octobre 2018

Confiture de tomates vertes à la cannelle

Confiture de tomates vertes à la cannelle
Avec toutes ces tomates vertes, c'est occasion de faire de la confiture de tomates vertes à la cannelle. Après avoir pesé les tomates, les couper en morceaux. Pour 1 kg de fruits ajouter 600 grs de sucre. Laisser fondre quelques heures ( pour moi 1 nuit)...
15 octobre 2018

Financiers à la caseille

Financiers à la caseille
Avec les conditions météorologiques hors normes, difficile de vous parler du nouveau " jardin de Cruik" qui soufre du manque de précipitations. Au début de l'été, la récolte de caseille a été exceptionnelle. Après avoir confectionné de la gelée, invité...
9 août 2018

Gris !!!!!

Gris !!!!!
Après de nombreux jours de canicule, des orages qui ont apportés 11 mm puis 3 mm de précipitations dans le nouveau " jardin de Cruik" qui en a plus que besoin. Les températures se rapprochent de la normale. Nos vacanciers venus de la région audomaroise...
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9 juillet 2018

Les hémérocalles

 Les hémérocalles
Depuis quelque temps, en faisant le tour du jardin je salue mes amis (Monique, Josiane, Thierry et Yoyo) qui m'ont donné ces hémérocalles. 2018 est une drôle d'année pour les jardins et surtout pour le nouveau " jardin de Cruik", à cause des conditions...
5 mai 2018

Elle est revenue !!!!

Elle est revenue !!!!
Elle a profité de mon hospitalisation pour revenir dans le nouveau " jardin de Cruik". Je veux parler de pyrale du buis. C'est en présence de Louise que j'ai fait cette découverte. Sur la dizaine de petits pieds de buis, j'ai trouvé une vingtaine de chenilles....
21 avril 2018

Le puits St Bertin à Houlle

Le puits St Bertin à Houlle
A chaque fois que nous remontons dans le Pas-de-Calais, nous logeons à Houlle dans l'audomarois, Chantal et Alexandre. Quand le temps le permet, nous faisons un petit tour dans le village. J'ai donc revu le puits St Bertin. Quand j'étais enfant, ce puits...
19 mars 2018

Si......

Si......
Si les routiers et automobilistes respectaient la limitation de vitesse dans les agglomérations, comme chez nous à Peseux, la municipalité n'aurait pas été dans l'obligation d'installer des feux tricolores, pour la sécurité des pesotins et pesotines....
21 février 2018

Financiers aux noix

Financiers aux noix
Toutes les noix récoltées à Peseux ( mais pas dans le nouveau " jardin de Cruik" grâce au troc) n'ont pas toutes été écrasées pour en faire de l'huile. 100 grs ont été écrasées pour rentrer dans la recette des financiers aux noix. Battre en neige 3 blancs...
16 février 2017

Cruik au jardin

Cruik au jardin
Au cours de cet hiver, Cruik a eu droit, presque chaque jour, à sa promenade dans le village, en compagnie de son maître. Depuis le début de la semaine, elle retrouve son jardin pendant quelques heures, pendant que ses maîtres s'activent doucement. Cruik...
2 janvier 2017

Tiramisu

Tiramisu
Pierre avait envie de déguster un tiramisu comme l'année dernière, à la même époque ..... Malheureusement dans les placards et le frigo, pas tous les ingrédients !!!! Alors : Imbiber les boudoirs avec du café fort ( environ 1 tasse) Déposer les biscuits...
14 décembre 2016

Encore et toujours.....

Encore et toujours.....
Quand j'entends à la radio ou à la télé que l'on parle du Val de Saône, ce n'est pas bon pour nous. Le ciel bas et le brouillard vont être trop présents, pour nous En effet, le nouveau "jardin de Cruik" est situé entre la Saône et le Doubs (2 km), sans...
4 décembre 2016

Secousse

Secousse
Hier, samedi 2 décembre, vers 10 h, alors que j'étais dans la cave où ni les bouteilles, ni les pots de confiture et les bocaux de conserves n'ont bougé, j'ai entendu un bruit sourd (comme un camion, à vide, qui roule trop vite sur une bouche d'égout)....
18 novembre 2016

Petit déménagement

Petit déménagement
En novembre 2013, dans le nouveau " jardin de Cruik", nous avons installé des pieds de myrtilles. N'ayant pas vraiment de connaissance dans la culture sur ces arbustes, ils ont été installés à une place qui ne leur était idéale. Donc en ce mois de novembre...
19 octobre 2016

Bourbon-Lancy

Bourbon-Lancy
Jusqu'à présent, vous visitions Bourbon-Lancy en compagnie de Cruik, mais cette année, nous avons décidé de connaître un peu plus profondement l'histoire de cette station thermale. L'office de tourisme organise chaque mardi une visite du quartier médiéval...
4 octobre 2016

Confiture de figues au romarin

Confiture de figues au romarin
Chaque jour, environ 500 grs de figues récoltées.... alors pourquoi pas essayer de les transformées en confiture avec du romarin du nouveau " jardin de Cruik". Pour 1 kg de figues fraîches, 800 grs de sucre, le jus d'un citron et 1 branche de romarin....
1 octobre 2016

Minuscule !!!!!!

Minuscule !!!!!!
Nous venons de cueillir le raisin dans le nouveau " jardin de Cruik". La récolte est vraiment minuscule. Nous n'avons pas su y apporter les soins nécessaires au printemps dernier. Nous avons encore beaucoup à apprendre dans ce domaine !!!! C'est pourquoi...
24 septembre 2016

Cascade des tufs

Cascade des tufs
Quand nous recevons, pour une courte durée, des amis, de la famille......nous aimons leur faire découvrir notre nouvelle région. La cascade de tufs à Baume les Messieurs est un site que j'aime faire découvrir. Pour moi, chaque visite me permet de découvrir...
18 septembre 2016

Hôtel Malet à Dole

Hôtel Malet à Dole
En cette fin d'été 2016, pour les journées du patrimoine, j'ai choisi de découvrir un peu plus, Dole. J'ai surtout opté de visiter une propriété privée dont la visite est faite par le propriétaire. La maison natale du Général Malet. Nous avons donc découvert...
30 août 2016

La lavande.....

La lavande.....
Depuis notre arrivée dans le nouveau " jardin de Cruik ", un gros et vieux pied de lavande ( pas entretenu quand il le fallait). (photo prise en août 2015) A l'automne dernier, j'ai décidé de le sacrifier, enfin pas vraiment, j'ai essayé d'en faire des...
23 septembre 2019

Belfort

Belfort
Depuis que nous habitons dans le Jura, nous nous rendons régulièrement en Suisse chez Thomas ou encore à Colmar pour les soins pour Thibault. Quand nous passons à proximité de Belfort, nous éprouvons l'envie de visiter cette ville, mais nous sommes soit...
22 juillet 2016

A peine installées .......

A peine installées .......
Hier, Pierre a installé des gouttières à l'abri de bois, cette pluie sera récupérée dans une cuve pour arroser le potager. Il ne voulait plus être mouillé quand il allait remplir le panier de bois. L'orage de ce matin, avec 17 mm de pluie relevé dans...
30 juin 2016

J'ai voulu vérifier !!!!!

J'ai voulu vérifier  !!!!!
Le vendredi saint, on m'a dit que c'était le jour pour semer des haricots verts..... Je n'avais jamais entendu ce dicton. En plus, cette année, le vendredi saint était tôt. Malgré tout, j'ai voulu essayer. Le terrain était prêt et les grains récoltés...
27 juin 2016

Moulin du Val d'Amour

Moulin du Val d'Amour
Déjà une semaine que nous sommes allés à Vaudrey, pour la journée des moulins, visiter le moulin du Val d'amour et pas encore eu le temps de vous présenter les photos de cette visite. Le moulin du Val d'Amour produit de la farine bio. Il a sur place un...
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