Lassi à la mangue et au gingembre

Thomas m'a demandé de lui acheter un livre sur les smoothies, il a envie de faire le plein de vitamines.
Avant que ce livre ne parte à Hambourg, j'ai testé cette délicieuse recette.
Eplucher une mange et la couper en dés.
Eplucher et râper 3 cm de gingembre frais.
Presser une orange et un citron vert.
Verser tous ces ingrédients dans un récipient ainsi qu'un petit pot de fromage blanc.
Mixer le tout à l'aide du mixer sur pied.

Verser la préparation dans des verres sur de la glace pillée.
Vous pouvez décorer avec du miel, du gingembre confit et/ou saupoudrer d'une pincée de gingembre en poudre.

Comments

[gigi la chti]

ça c'est du tonus garanti!!!
bisous

[Pauline]

A tester dès que possible alors :)

[Lili18]

Voilà une petite boisson qui me plairait bien ! Bises et bon après-midi