Thomas m'a demandé de lui acheter un livre sur les smoothies, il a envie de faire le plein de vitamines.Avant que ce livre ne parte à Hambourg, j'ai testé cette délicieuse recette.Eplucher une mange et la couper en dés.Eplucher et râper 3 cm de gingembre...

Faire mariner 2 magrets de canard dans un mélange de 3 cuillers de sauce de soja et 1 cuiller de miel liquide, pendant 1 heure environ.Pendant ce temps, préparer une purée de pommes de terre maison que vous ferez gratiner après avoir parsemer quelques...

Couper les coquilles St Jacques en fines tranches.Les badigeonner d'huile et de vinaigre de framboise.Couper les mangues en fines rondelles.Dresser et parsemer de fleur de sel.