Fariner les filets d'églefin.
Dans une pôele bien chaude, légèrement huilée, déposer les filets.
Dans une petite casserole, mélanger 4 cuillers à soupe de sauce savora avec 4 cuillers à soupe de crème épaisse.
Saler et poivrer.
Servir bien chaud, avec du riz.
Bonne journée