Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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2 octobre 2012

Poêlée de courgettes et saumon fumé

Eplucher et émincer un oignon rouge. Couper en dés une grosse courgette, après avoir ôter les pépins. Faire revenir les légumes, dans une poêle, avec un filet d'huile d'olive. Eplucher et ôter le germe de 3 gousses d'ail. Ecrasser l'ail et saupoudrer...

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Tags: ail, courgette, poivre, saumon fumé, huile d'olive, oignon rouge

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1 octobre 2012

Wetzikon en Suisse

Pendant toute la durée de notre séjour en Suisse, à Wetzikon, cette petite église fut notre repère. Ce n'est qu'à la fin de notre séjour, que nous avons décidé de la découvrir de plus près, après avoir traversé la route principale et la voie ferrée (...

Posté par Mamie Cruik à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suisse, Wetzikon, canton de Zurich

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30 septembre 2012

Il l'a inauguré !!!!!

Avant notre départ en Suisse, Perrick a essayé sa chaise haute, dans "le jardin de Cruik", alors qu'il faisait beau. Il était content d'être installé comme un " grand".

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29 septembre 2012

Dernière arrivée !!!!!

Avec son bouchon, tout rond, elle m'a attirée. Elle est venue rejoindre les autres ..... à mon grand plaisir !!!

Posté par Mamie Cruik à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: collection, carafes

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28 septembre 2012

Compote rhubarbe-fraises

La rhubarbe et les fraises viennent du "jardin de Cruik". Eplucher et couper en tronçons les bâtons de rhubarbe. Réduire en compote. Ajouter quelques càs de sucre (selon la quantité de rhubarbe). Nettoyer les fraises et enlever les queues. Ajouter les...

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Tags: rhubarbe, fraises, sucre

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27 septembre 2012

Petit pot aux framboises;

Réduire en poudre, une dizaine de spéculos. Trier les framboises, en réservant les plus belles pour la déco. Ecrasser le reste des framboises avec un pot de ricotta et 2 càs de miel liquide. Remplir les petits pots : - les spéculos réduit en poudre. -...

Posté par Mamie Cruik à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculos, ricotta, miel, framboises

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26 septembre 2012

De retour de Suisse....

Nous voici donc de retour de Suisse. Nous y avons trouvé calme, repos, propreté, respect des autres et surtout de beaux paysages.... Et bien sur, Cruik était du voyage.

Posté par Mamie Cruik à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suisse, paysage

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11 septembre 2012

Deuxième seconde place !!!!!

Au grand prix d'Italie, en Formule 1, Sergio Pérez de l'équipe Sauber est à nouveau monté sur la deuxième marche du podium. Kamui Kobayashi est arrivé 9ème. Bravo à toute l'équipe Sauber

Posté par Mamie Cruik à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Formule 1, Kamui Kobayashi, Sergio Perez, Sauber, grand prix d'Italie

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11 septembre 2012

Sa première sortie à la mer

Dimanche dernier, nous avons profité du très beau temps, pour une sortie en famille, sur la côte d'Opale, au pied du Cap Gris Nez, avec Pierrick et Cruik.

Posté par Mamie Cruik à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cruik, côte d'Opale, Cap Gris Nez, famille

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10 septembre 2012

Thon, espadon et saumon en marinade.

Couper en gros dés 300 grs de thon ainsi que le même poids d'espadon et de saumon. Presser un citron et verser le jus sur les dés de poissons. Eplucher et émincer 3 gousses d'ail. Couper en dés un poivron vert après avoir enlever les pépins. Ajouter les...

Posté par Mamie Cruik à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, crème fraîche, saumon, huile d'olive, thon, poivron, piment d'Espelette, espadon

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