le jardin de cruik - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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le jardin de cruik

3 mars 2021

Foucherans

Depuis maintenant 8 ans que nous habitons le Jura, nous sommes passés de nombreuses fois devant cette place, mais sans jamais prendre le temps de nous arrêter. Mais dimanche alors que nous cherchions l'accés pour nous rendre à l'étang,nous nous sommes...

Posté par Mamie Cruik à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, lavoir, Foucherans, mars 2021

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2 mars 2021

Les jonquilles.

Chaque année, à cette époque, dans de nombreux jardins, les jonquilles s'épanouissent. Si comme je le fais dans le nouveau " jardin de Cruik", les bulbes restent en place d'une année sur l'autre, les fleurs sont de plus en plus nombreuses, pour notre...

Posté par Mamie Cruik à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jonquilles, le jardin de Cruik, Jura, mars 2021

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1 mars 2021

Observer !!!

Ce livre, " Sur la terre comme au ciel" de Christian Signol, je l'ai lu en quelques jours. Je n'ai jamais entendu parler de la plupart de ces oiseaux dont l'auteur fait référence. Personnellement, je ne sais reconnaître qu'une petite dizaine d'oiseaux,...

Posté par Mamie Cruik à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, lecture, tourterelles, Christian Signol, mars 2021

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28 février 2021

Besoin d'aide !!!

En faisant le tour du nouveau "jardin de Cruik", j'ai été interpelé par... Mais quel est le nom de cet arbre sur lequel on les observe ? Merci de m'aider à identifier cet arbuste.

Posté par Mamie Cruik à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, février 2021

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24 février 2021

Le premier crocus !!!!

Il y a maintenant 8 ans, quand nous sommes arrivés dans le nouveau " jardin de Cruik", il y avait seulement ce crocus . A l'époque, je n'appréciait pas vraiment son emplacement. J'ai essayé de le déplacer, sans succés, le sol était trop dur.. Heureusement...

Posté par Mamie Cruik à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, crocus, Jura, février 2021

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23 février 2021

L'ail

Avec les beaux jours qui arrivent, l'envie de s'activer au jardin revient. L'ail a été mis en terre à l'automne. Après la neige et le gel, la terre se travaille à merveille. L'ail est trés présent dans ma cuisine, à cause de régime alimentaire de Pierre...

Posté par Mamie Cruik à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, le jardin de Cruik, Jura, février 2021

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22 février 2021

Gäteau à la mascarpone et aux pêches au sirop

Je ne sais pas vraiment comment appeler ce gâteau, mais tout ce que je peux affirmer est qu'il est délicieux. Tapisser un moule à cake avec du fil alimentaire, pour faciler le démoulage de ce gâteau. Egoutter les pêches au sirop, que j'ai préparé l'été...

Posté par Mamie Cruik à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, le jardin de Cruik, Jura, février 2021, petit beurre

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20 février 2021

Doucement , il arrive !!!

Depuis quelques jours, nous passons nos matinées au jardin. Nous comblons les vides, suite à l'abattage des arbres malades, avec des arbustes déjà présents dans le nouveau " jardin de Cruik". Nous déplaçons certains autres, avant que la manoeuvre soit...

Posté par Mamie Cruik à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, crocus, perce-neige, Jura, hellébores, février 2021

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19 février 2021

Déjà 8 ans !!!!

Nous étions vraiment insouciant de prévoir un déménagement à cette date (au vue des conditions climatiques actuelles), surtout pour s'éloigner à 600 km. Mais tout s'est bien passé !!!! Nous en avions envie déjà depuis de longues années, mais il nous fallait...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, le jardin de Cruik, Jura, déménagement, février 2021

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18 février 2021

Tarte aux noix.

A chaque fois que je fais de la mayonnaise, je n'utilise que le jaune de l'oeuf. Je conserve le blanc au congélateur. Avec 6 blancs, pourquoi pas préparer une tarte aux noix !!! Travailler 160 grs de beurre dans une terrine chauffée, pour le transformer...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, le jardin de Cruik, Jura, février 2021, tarte aux noix

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