le jardin de cruik - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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le jardin de cruik

14 février 2020

Les primevères

Cette année, les primevères se trouvent dispersées un peu partout dans le nouveau " jardin de Cruik".

Posté par Mamie Cruik à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, primevère, février 2020

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13 février 2020

Comment s'appelle t elle ?

En faisant le tour du nouveau " jardin de Cruik" pour admirer et photographier les jolies fleurs qui illuminent certain parterre, j'en ai remarqué une dont j'ignore le nom. Le vent ou les oiseaux l'ont déposé, sous forme de graine, dans ce petit coin...

Posté par Mamie Cruik à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, février 2020

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12 février 2020

Les perce neiges

Je les ai un peu cherchés. Le millepertuis qui devient envahissant à certains endroits, les avait recouvert.

Posté par Mamie Cruik à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, perce-neige, février 2020

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10 février 2020

Les héllébores

C'est plusieurs pieds d'héllébores qui s'épanouissent, en ce moment, dans le nouveau " jardin de Cruik". Ils proviennent d'un échange avec Monique ( bâtons de rhubarbe contre ces pieds d'héllébores, je ne suis pas perdante.....) La petite blanche, appelé...

Posté par Mamie Cruik à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, héllébores, février 2020

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9 février 2020

Les crocus

Dans un autre coin du nouveau " jardin de Cruik", les crocus fleurissent doucement. Ces crocus sont installés au pied du catalpa.

Posté par Mamie Cruik à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, crocus, février 2020

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8 février 2020

Les pervenches

L'hiver n'a pas vraiment fait son apparition cette année. Les pervenches illuminent le nouveau " jardin de Cruik" autant avec les petites fleurs bleues qu' avec le feuillage panaché.

Posté par Mamie Cruik à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, pervenches, février 2020

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7 février 2020

Ratafia de raisin

Je viens de me rendre compte que je n'ai pas encore partager cette recette commencée juste après la cueillette du raisin, à l'automne dernier. Laver et sécher les grains de raisin.( environ 2.5 kg) Dans un faitout, chauffer doucement les grains de raisin...

Posté par Mamie Cruik à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, sucre, clou de girofle, le jardin de Cruik, coriandre, Jura, grappe de raisin

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4 février 2020

Pour patienter .....

Dehors, il pleut, il vente, il grêle....... Depuis quelques semaines, c'est le moment de régler de nombreuses démarches administratives : expert, assurance, retraite, rendez-vous médicaux..... Dans les salles d'attente, un ouvrage m'accompagne. Suivre...

Posté par Mamie Cruik à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, février 2020, "Elle voulait voir la mer", Gilbert Bordes

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31 janvier 2020

Potage de légumes du jardin à la crème.

Eplucher les légumes du nouveau " jardin de Cruik" soit 4 carottes, 4 poireaux, 4 pommes de terre, 1 radis noir et 2 gousses d'ail. Couper en brunoise les légumes. Verser les légumes dans un autocuiseur et les recouvrir avec un bouillon maison. Cuire...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, pomme de terre, le jardin de Cruik, Jura, radis noir, ^poireaux, janvier 2020

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28 janvier 2020

Joues de cabillaud persillées

Rouler les joues dans la farine. Faire fondre 20 grs de beurre dans une poêle. Ajouter les joues de cabillaud farinées. Remuer régulièrement. Parsemer un peu de persil haché. Déguster bien chaud avec du riz ou des pommes de terre à la vapeur. Nous sommes...

Posté par Mamie Cruik à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, janvier 2020, joues de cabillaud

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