Articles populaires – Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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4 mai 2020

Tarte aux amandes et à la rhubarbe et aux épices

C'est la pleine saison de la rhubarbe, profitons en !!! Couper les bâtons de rhubarbe en tronçons dans un saladier. Saupoudrer avec 2 càc d'épices pour pain d'épices et 120 grs de cassonade. Laisser macérer quelques heures. Garnir un moule à tarte avec...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, le jardin de Cruik, épices pour pain d'épices, confinement, mai 2020

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24 janvier 2020

Radis noir râpé

En 2019, nous avons semé des graines de radis noir, dans le nouveau " jardin de Cruik". Des radis noirs qui maintenant sont bons à déguster. Eplucher 2 radis noirs et 3 carottes. Râper le tout. Eplucher et émincer une échalotte. Arroser avec 3 càs d'huile...

Posté par Mamie Cruik à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, le jardin de Cruik, Jura, radis noir, janvier 2020

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4 janvier 2020

Légumes du jardin à la vache qui rit en velouté

Avec l'aide de Louise, j'ai préparé un velouté avec les bons légumes du nouveau " jardin de Cruik". Ensemble nous avons éplucher quelques carottes, 2 pommes de terre, 2 gousse d'ail, 1 navet, 1 oignon et les dernières courgettes. Nous avons ensuite couper...

Posté par Mamie Cruik à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupes, le jardin de Cruik, Jura, la vache qui rit

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2 janvier 2020

Forêt enneigée au chocolat

C'est sur le Télé7 jours que j'ai trouvé cette recette. C'est à 6 mains que nous avons essayé de le réaliser !!! P our le biscuit : Faire fondre 125 grs de beurre et 200 grs de chocolat noir. Battre 3 oeufs avec 125 grs de sucre pour obtenir un mélange...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, le jardin de Cruik, gâteau, Jura, noix de coco

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4 décembre 2019

Encore ......

Le retard dans la chute des feuilles est il du au rechauffement climatique ou à la canicule de l'été dernier ? Dans le nouveau " jardin de Cruik", cette année nous pouvons observer ce phénomène mieux que l'année dernière à cause des travaux entrepris...

Posté par Mamie Cruik à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, catalpa, décembre 2019, feuilles

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14 décembre 2019

Boisson à la pomme et à la cannelle

Lors de leur séjour dans le Jura, Chantal et Alexandre nous ont apporté des pommes qui n'ont subi aucun traitement, elles ne vont pas se conserver longtemps c'est pourquoi nous les consommons de différentes façons : tarte, boudin aux pommes ...... Pour...

Posté par Mamie Cruik à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, le jardin de Cruik, Jura, décembre 2019

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24 novembre 2019

Gâteau au chocolat et potimarron

La récolte de potimarrons a été très bonne, cette année, dans le nouveau " jardin de Cruik. Profitons en pour essayer une nouvelle recette. Découper le potimarron et ôter les pépins. Le cuire à la vapeur sans l'éplucher. Réserver 100 grs de potimarron....

Posté par Mamie Cruik à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, le jardin de Cruik, gâteau, Jura, potimarron

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15 novembre 2019

Poivrons farcis !!!

Cette année, nous avons récolté de nombreux poivrons, trop pour nos besoins pour la ratatouille et les brochettes !!! " Au goupil déchaîné " je trouve une excellente farce à légumes !!! Ajouter de la mie de pain rassi trempée dans du lait à cette farce...

Posté par Mamie Cruik à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, le jardin de Cruik, Jura, le potager, novembre 2019

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22 octobre 2019

VERT !!!!!

C'est avec un jardin bien vert que je reviens vers vous . Depuis une semaine environ, le nouveau " jardin de Cruik" ainsi qu'une grande partie du Jura a reçu environ 80 mm d'eau de pluie. L'Orain et le Doubs sont à la limite du débordement. Doucement,...

Posté par Mamie Cruik à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, le jardin de Cruik, Jura, pluie, Bourgogne Franche-Comté

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19 septembre 2019

Rester optimiste !!!

En fin juillet, suite à la canicule, la récolte d'haricots verts me semblait très faible et de mauvaise qualité. En août 2019, quelques jours de pluie espacés, répartis sur le mois, ont permis de rendre la cueillette plus satisfaisante, et se n'est pas...

Posté par Mamie Cruik à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, haricots verts, Bourgogne Franche-Comté, septembre 2019

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11 septembre 2019

Déception !!!!

Depuis que nous avons quitté l'Audomarois pour le Jura, nous retournons dans notre région d'origine chaque printemps, excepté cette année où nous n'avons pas pu y aller à cause des petits problèmes de santé de Cruik, notre petite chienne jack-russel....

Posté par Mamie Cruik à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Omer, audomarois, le jardin de Cruik, région Nord-Pas-de-Calais, août 2019

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22 août 2019

Les mirabelles

Sur le mirabellier du nouveau " jardin de Cruik", juste de quoi grignoter, mais Thomas est revenu de Charente-Maritime avec un carton de mirabelles bien garni. De quoi faire 12 pots de confiture de mirabelles, un pudding ( en remplaçant les abricots par...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, mirabelles, Bourgogne Franche-Comté, août 2019

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19 juillet 2019

Initiation !!!

Pendant ses vacances chez Papy et Mamie dans le Jura, Louise est allée au centre de loisirs de Saint Aubin pendant 2 jours. Au retour ou aux heures les plus chaudes de la journée, en compagnie de Mamie, elle s'initie aux jeux de société, maintenant qu'elle...

Posté par Mamie Cruik à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Louise, Bourgogne Franche-Comté, jeux de société

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19 mai 2019

Sortie dominicale !!!

Après une semaine bien remplie dans le nouveau " jardin de Cruik", Cruik a eu droit à une sortie dominicale dans la campgne pesotine. Elle a bien maigri. Chaque jour, elle a droit à 2 piqures d'insuline. Son diabète a été découvert au moment de l'extraction...

Posté par Mamie Cruik à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cruik, jack-russel, le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté

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27 avril 2019

La taillanderie

Il y a une quinzaine d'années, Alain nous y avait emmené, mais nous ne nous savions plus les coordonnées. C'est grâce à internet que j'ai retrouvé " la Taillanderie" à Nans sous Ste Anne. Pour la petite-fille et la nièce d'un forgeron et maréchal ferrand,...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté, avril 2019, Nans sous Ste Anne

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24 mai 2019

Une belle route !!!

Il y a 7 ans, quand nous avons visité la première fois votre maison, le village était en train de refaire la route. Plusieurs fois, un feu rouge nous a arrêté devant cette propriété à vendre. Lors de la visite, des machines faisaient énormément de bruit,...

Posté par Mamie Cruik à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Peseux, Bourgogne Franche-Comté, mai 2019

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9 mai 2019

Le coin à herbes aromatiques

La La sogedo qui est notre fournisseur en eau potable est venue en 2017 pour vérifier notre installation au niveau des eaux usées. Elle nous a conseillé d'éloigner les plantes des regards de la fosse septible, autant que faire se peut. Nous avons donc...

Posté par Mamie Cruik à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, herbes aromatiques, Bourgogne Franche-Comté, mai 2019

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20 avril 2019

Groseilliers à fleurs

Il y a maintenant 6 ans, nous avons emmené dans le camion de déménagement une bouturede groseilliers à fleurs, que nous avons installé dans le sous-bois et qui est maintenant magnifique. J'en ai prélevé des boutures qui étaient belles en 2018 et cette...

Posté par Mamie Cruik à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté, avril 2019, groseillier à fleurs

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4 avril 2019

Voyage reporté !!!

Comme chaque année depuis notre arrivée dans le Jura, nous retournons dans l'Audomarois, notre région d'origine, au printemps. Depuis quelques semaines j'organise ce voyage, que nous avons du annuler, à cause des problèmes de santé de Cruik, notre jack-russel....

Posté par Mamie Cruik à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cruik, jack-russel, le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté

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17 février 2019

Petit tour au jardin en compagnie de Louise !!

Profitons du beau temps pour faire le tour du nouveau " jardin de Cruik" en compagnie de Louise qui est arrivée pour une semaine de vacances dans le Jura. Les premières fleurs printanières ont du mal à s'épanouir, elles ont beaucoup souffert de l'absence...

Posté par Mamie Cruik à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, le Haut-Jura, Louise, Bourgogne Franche-Comté, février 2019

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2 février 2019

Les bugnes

Une invitation à la dernière minute m'empêche de préparer les crêpes, en ce jour de chandeleur. Alors pourquoi pas préparer des bugnes, pour les déguster avec nos amis. Nos cocottes nous récompensent bien avec leur bons oeufs. Mélanger 50 grs de beurre...

Posté par Mamie Cruik à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté, bugnes

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11 janvier 2019

Trouver sa place !!!

Thibault avait acheté ces 2 jardinières pour les installer sur son balcon, il y a maintenant quelques années. C'était sans oublier les quelques centimètres des angles. Ne pouvant donc pas les installer, elles sont donc arrivées dans le nouveau " jardin...

Posté par Mamie Cruik à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté, décembre 2018, jardinière

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30 décembre 2018

Les dernieres venues !!!

A la fin de l'été, Josiane m'a donné quelques bassines en galvanisé. Avec l'élagage du catalpa et l'abattage des épicéas, elles ont attendu patiemment dans l'atelier l'heure de sortir, ce qui est enfin arrivé cette semaine. J'ai hâte d'installer des plantes...

Posté par Mamie Cruik à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, galvanisé, Bourgogne Franche-Comté, décembre 2018

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26 décembre 2018

Cruik se régale !!!!

Ce n'est pas étonnant que Cruik soit aussi grosse, surtout qu'en ce moment elle ne fait pas vraiment beaucoup d'excercice, la barrière est souvent ouverte (à cause des camions qui sont nombreux à pénétrer dans le nouveau " jardin de Cruik") et nous ne...

Posté par Mamie Cruik à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cruik, jack-russel, le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté

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23 novembre 2018

Sérénité....

Depuis que nous habitons à Peseux, à chaque tempête, nous avons peur !!!! Ces 4 épicéas, sans réel charme (selon l'angle de vue et la couleur du ciel), nous donnaient l'impression de vouloir tomber, mais où dans le jardin du voisin, sur la maison ou la...

Posté par Mamie Cruik à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté, épicéas, novembre 2018

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