Couper le melon en quartiers, enlever les graines et la peau. Découper ces quartiers en petits dés. Couper en petits dés quelques tranches d'ananas ( frais ou en conserve). Mélanger les fruits. Fouetter 20 cl de crème bien froide. Ajouter 250 grs de mascarpone,...

Nous revenons d'une semaine de repos dans le Jura. Nous avons séjourné à Tavaux et nous sommes souvent allés à Rahon. Nous y avons trouvé le soleil qui est toujours absent dans l'Audomarois. Voici quelques photos de Tavaux : En voici d'autres de Rahon...

Il n'y a plus de prunier dans "le jardin de Cruik", mais nous avons ramené d'une semaine de changement d'activité dans le Jura, de belles prunes. Dénoyauter les prunes. Dans un saladier, mélanger 12 càs de farine, 14 càs de sucre ,1 sachet de sucre vanillé...