Articles populaires – Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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15 avril 2018

Sous la pluie !!!!

Pour bien respecter la convalescence de Pierre, nous avons entrepris notre voyage annuel dans le 62. Pierrick était très content de revoir Papy, Mamie et Cruik. Il a voulu nous démontrer qu'il savait maintenant bien faire du vélo. Ce mercredi là, c'est...

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Tags: St Omer, le jardin de Cruik, Pierrick, avril 2018

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17 mai 2018

Son silence m' a interpellé !!!

J'ai rencontré Chantal, à l'école primaire de Mesnil Follemprise. Elle fut ma copine pendant toutes ces années où j'ai habité ce village, juqu'en 1969. Cette année là, mes parents ont décidé de déménager pour rejoindre le Pas-de-Calais, département natal....

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, enfance, mai 2018

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23 juillet 2018

Les vacances de Louise

Pendant les 3 semaines que Louise a passé à Peseux, outre les activités habituelles, elle a découvert le centre de loisirs de Saint-Aubin, les fabulins. Elle a apprécié de s'y rendre, même la semaine où sa Maman et son frère étaient en France. Pour se...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, Louise, juillet 2018

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4 septembre 2018

Mauvaise surprise !!!!

Alors que nous venions de passer une excellente journée, soit un repas organisé par le foyer rural des Hays, pour financer le chauffage de la chapelle de ce petit village, dimanche, (la sauvegarde du patrimoine ne la concerne pas !!!), nous avons constaté...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, septembre 2018, fuite d'eau

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1 novembre 2018

Un petit tour !!!!

Presque à chaque fois, que nous nous rendons à Bourbon-Lancy, nous aimons aller à Semelay dans la Nièvre, au Clos de la Bussière pour y déguster un bon repas avec des amis. A quelques kilomètres de La Nocle-Maulaix ,sans vraiment prévenir notre voiture...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté, novembre 2018

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16 novembre 2018

Une des interventions !!!

Depuis plus de 5 ans que nous habitons le Jura, c'est par une box que nous recevons la télé, le téléphone et internet. Mais régulièrement nous rencontrons des problèmes de connexion. Je vous en ai fait part, presque à chaque fois. Orange a régulièrement...

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Tags: orange, le jardin de Cruik, Jura, novembre 2018

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3 mars 2020

Soufflé au fromage.

Mon premier livre de cuisine s'appelle : " à la découverte de la cuisine légère " de Hélène Vincent. C'est dans ce livre que j'ai trouvé cette recette, que j'ai confectionnée pour mes parents la première fois, quand j'avais une douzaine d'années. Râper...

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Tags: soufflé au comté, le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté

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7 août 2019

Technologie !!!

Aujourd'hui, ce n'est pas ma journée !!!! Je devais me rendre à Dole pour quelques démarches et courses, mais au moment de partir une panne électrique m'a empêché de sortir la voiture du garage.... Pour me pas perdre mon temps, j'ai commencé à préparer...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté, août 2019

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20 septembre 2019

Les vivaces

Dans le nouveau " jardin de Cruik", pas de plantes au nom savant ni de plantes rares mais seulement des plantes vivaces qui s'y plaisent bien. Elles s'adaptent aux différentes conditions météorologiques ( canicule, absence de précipitations....). Il y...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, plantes vivaces, Bourgogne Franche-Comté

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16 novembre 2019

Il revient ....

Cruik est de moins en moins présente dans son jardin . Les chats en profitent !!! Cela ne me réjouit pas car ils font la chasse à l'écureuil qui traverse régulièrement le nouveau " jardin de Cruik" pour aller chercher des noix dans le verger voisin. Ce...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, écureuils, novembre 2019

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6 novembre 2019

Entre 2 averses !!!

Après un été caniculaire et très sec, la période des pluies est arrivée. Pas facile de faire découvrir notre région d'adoption à Chantal et Alexandre, dans ces conditions. Une petite promenade sur la voie verte de la Bresse Jurassienne est tout à fait...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, voie de la Bresse Jurassienne, novembre 2019

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6 décembre 2019

Provisions...

Le petit écureuil, qui traverse le nouveau " jardin de Cruik" pour chercher des noix dans le verger de notre voisin n'a pas encore fait un gros stock de provision, à ce jour. Il fait toujours un petit passage par le catalpa, pour que nous l'admirions,...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, ecureuil, décembre 2019

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8 décembre 2019

Par le jeu !!!!

A chacun de leur séjour, en France, Louise et Jules participent par le jeu aux activités de leurs grands-parents.( jardinage, cuisine, déco....). Nous prenons beaucoup de plaisir à transmettre ces valeurs qui sont les nôtres !!!!! Ramassage des feuilles...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, Louise, Jules

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16 décembre 2019

Bilan !!!

Depuis notre arrivée dans le Jura, le nouveau "jardin de Cruik" a subi de nombreuses transformations. Des arbres ont été abattus pour notre sécurité. 4 épicéas ont été attaqués par un insecte et ont dû être abattus. Par contre, nous avons installé de...

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Tags: arbres fruitiers, le jardin de Cruik, Jura, épicéas

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28 décembre 2019

Tarte à la crème au bon lait de ferme

Pendant son séjour dans le Jura, Jules est allé à la ferme pour acheter du lait. Avec ce lait, j'ai confectionné 2 tartes à la crème. Préparation de la pâte levée : Délayer le sachet de levure de boulangerie traditionnelle dans 5 cl d'eau tiède et attendre...

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Tags: tarte, le jardin de Cruik, lait de ferme, Jura

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30 décembre 2019

Sanglier mariné.

A Peseux, il y a de nombreux chasseurs qui tirent les sangliers qui se trouvent dans les bois qui bordent le Doubs. Nous avons eu le plaisir de recevoir une cuisse de sanglier. Pour la marinade j'ai épluché 1 gousse de l'ail, 2 carottes, 2 échalotes,...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, sanglier, marinade

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3 janvier 2020

Un nouveau restaurant est ouvert !!!!

Depuis quelques jours, les températures baissent. Il n'y a pas que les humains qui ont le droit de fêter le changement d'année !!! Les oiseaux, aussi peuvent de se régaler. J'ai installé, ce restaurant pour les oiseaux, à proximité de la véranda ( qui...

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Tags: le jardin de Cruik, oiseaux, Jura, janvier2020

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18 février 2020

L'aventure a commencé......

L'aventure a commencé, il y a maintenant 7 ans, date à laquelle le nouveau " jardin de Cruik" a quitté le Pas-de-Calais pour s'installer dans le Jura. Nous avons transformé la pelouse en un immense potager et un verger. Le jardin d'agrément représente...

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Tags: anniversaire, le jardin de Cruik, cognassier du Japon, février 2020

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17 mars 2020

Préparation du potager !!

Profitons de la météo favorable pour préparer le potager du nouveau " jardin de Cruik". Les principaux plants et petites graines ont été achetés la semaine dernière. Pendant cette période de confinement, nous allons être trés actifs comme les années précédentes,...

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Tags: le jardin de Cruik, mars 2020, confinement, jardinage

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18 mars 2020

Poireaux à la sauce mousseline

Avec quelques poireaux de ceux qui ont été récoltés la semaine dernières, cuit à la vapeur, se régaler. Préparation la sauce mousseline. Mélanger : 1 càs de moutarde 1 jaune d'oeuf 10 cl d'huile poivre. Battre le blanc d'oeuf en neige Délicatement incorporer...

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Tags: ciboulette, le jardin de Cruik, mars 2020, sauce mousseline

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7 avril 2020

Mon masque !!

Après une semaine de confinement total, ce matin j'ai été dans l'obligation de sortir faire des courses de première nécessité. Je me suis équipé d'un masque que j'ai fabriqué sans aucune couture, comme expliqué ici . Il est lavable et donc réutilisable...

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Tags: le jardin de Cruik, confinement, avril 2020, masque

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22 avril 2020

Les herbes aromatiques

L'absence de précipitations commence à se faire sentir dans le nouveau " jardin de Cruik". Les semis ne se développent pas. Eux aussi semblent être confinés !!!!! Par contre, le coin des herbes aromatiques est bien vert. La bourrache, la sauge, la mélisse...

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Tags: le jardin de Cruik, herbes aromatiques, confinement, avril 2020

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29 avril 2020

Ma Maman !!!

Il y a maintenant 2 ans, ma Maman s'endormait ... Pour des raisons que j'ai expliqué à cette époque, je n'ai pas pu assister à la cérémonie des funérailles de ma Maman. J'en ai beaucoup souffert et j'en souffre encore. Depuis le début du confinement,...

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Tags: le jardin de Cruik, Ma Maman, confinement, avril 2020

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1 mai 2020

Le muguet

En ce jour du 1er mai, beaucoup de magnifique brin ou bouquet de muguet. Contrairement à tout le monde, je vous offre, les brins du nouveau " Jardin de Cruik". Ces brins ont beaucoup souffert du manque de pluie. Depuis l'arrivée de la pluie, ces brins...

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Tags: muguet, le jardin de Cruik, confinement, mai 2020

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25 mai 2020

Troc ......

Comme chaque année, en ce mois de mai, c'est la plaine saison des fraises et des cerises. Echange par dessus la haie !!! Des cerises...( du verger de notre voisin) contre des fraises du nouveau " jardin de Cruik". En cette période, où tout le monde se...

Posté par Mamie Cruik à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, cerises, le jardin de Cruik, mai 2020

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